Akarasa: Migrasi Tiongkok Mengubah Kuliner Indonesia Lewat Semangkuk Mi

Akarasa: Migrasi Tiongkok Mengubah Kuliner Indonesia Lewat Semangkuk Mi

Di episode pertama “Akarasa”, serial dokumenter kuliner yang diproduksi bersama GO-JEK, Ade Putri menemukan betapa hal sesederhana mi bisa membawanya dalam petualangan menelusuri lika-liku sejarah migrasi Tionghoa di Indonesia.

Ade berkunjung ke Belitung menyelidiki bagaimana penambangan timah mengubah cita rasa masakan di pulau itu. Ia juga menyambangi jalanan Jakarta, menemui orang-orang yang mencoba menghidupkan kembali suasana nostalgia sajian bakmi di minggu pagi.

Video, artikel sehari-hari, dan lebih banyak lagi: http://vice.co.id
Like VICE Indonesia di Facebook: http://fb.com/VICEID
Follow VICE Indonesia di Twitter: http://twitter.com/vice_id
Follow kami di Instagram: http://instagram.com/viceind

0
joy
Joy
0
cong_
Cong.
0
loved
Loved
0
surprised
Surprised
0
unliked
Unliked
0
mad
Mad
Akarasa: Migrasi Tiongkok Mengubah Kuliner Indonesia Lewat Semangkuk Mi

Your email address will not be published. Required fields are marked *

13 Yorum

  1. 13 March 2022, 02:00

    Emang aku simpen konten ini baru aku tonton, ini segmen ada lanjutannya gak ya di vice?

    Cevapla
  2. 24 March 2022, 03:23

    Ini gokil banget sih tolong!!!

    Cevapla
  3. 26 April 2022, 11:04

    Host nya oke juga ya, kelihatan gampang berbaur dan sopan. Cara mendeskripsikan makanannya juga on point, i already can sense how simple mie belitung is.

    Cevapla
  4. 19 August 2022, 09:30

    India – China – Arab…….

    Kuliner kita antara ketiga hegemoni……

    Cevapla
  5. 7 January 2023, 19:41

    Di bangka ada mie koba yang karinya (kuah) ikan di belitung ada b
    Mie belitung yang karinya (kuah) dari udang walupun kita memiliki masakan yang berbeda terapi kita tetap satu provinsi yang selalu damai adam

    Cevapla
  6. 29 March 2023, 04:59

    Maksudnya yang ditanyakan orang, Indonesianya kelahiran mana adalah propinsi atau kota yang ada di indonesia jadi jika orang bertanya seperti itu bukan bermaksud orang diskriminasi terhadap etnik Tionghoa

    Cevapla
  7. 30 March 2023, 02:34

    yang di nyanyiin itu apa ya yang pas awal judul nya

    Cevapla
  8. 23 April 2023, 23:45

    @rekaputri.official berbagi @aqiss and family

    Cevapla
  9. 21 June 2023, 04:20

    Chindo harus thu dan knal dgn budaya mereka

    Cevapla
  10. 20 September 2023, 03:10

    Gw suka nih sama host nya…..keliatan toleransi nya kaga di buat2…asli ketulusan dr hati..sukses trs

    Cevapla
  11. 12 November 2023, 06:01

    "uda kawin mo gimana ya" WAHAHAHAHAHAHAH, g ngakak

    Cevapla
  12. 20 April 2024, 13:33

    Mungkin juga pengaruh sukanya mie di indo ada pengaruh dari branding nya salah satu label mie terbesar di indonesia sejak zaman dulu.

    Cevapla
  13. 10 June 2024, 22:57

    the noodle in the begin is the famous "竹升面“ from guangdong

    Cevapla
Uygulamayı Yükle

Uygulamamızı yükleyerek içeriklerimize daha hızlı ve kolay erişim sağlayabilirsiniz.

Giriş Yap

Kabarwarga ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Follow Us