Jakarta –
Tahukah Bunda? Para ilmuwan menemukan bahwa sejumlah makanan yang sering dikonsumsi sehari-hari ternyata telah terkontaminasi mikroplastik.
Hal ini terungkap dalam sebuah penelitian yang dipublikasikan di jurnal Environmental Research pada Februari 2024 lalu.
Mikroplastik merupakan partikel plastik berukuran sangat kecil, bahkan tidak kasat mata. Partikel ini bisa masuk ke dalam tubuh manusia tanpa disadari, baik melalui makanan yang tertelan maupun udara.
Dilansir dari laman detikcom, para ilmuwan menganalisis lebih dari 12 jenis sumber protein yang umum dikonsumsi. Mulai dari daging sapi, ayam, daging babi, makanan laut, hingga produk olahan seperti nugget dan udang tepung.
Selain itu, alternatif protein nabati seperti nugget berbasis tanaman hingga pengganti daging juga ikut diteliti. Siapa sangka, hasilnya adalah hampir 90 persen sampel protein yang diuji mengandung mikroplastik.
Sayur dan buah yang mengandung mikroplastik
Temuan serupa juga muncul dalam studi lain yang dipublikasikan di jurnal Environmental Science pada Agustus 2020. Studi ini menemukan adanya sekitar 52.050 hingga 233.000 partikel plastik berukuran di bawah 10 mikrometer dalam berbagai jenis buah dan sayur.
Beberapa jenis bahkan tercatat memiliki tingkat kontaminasi yang cukup tinggi. Apel dan wortel disebut yang paling banyak mengandung mikroplastik, dengan jumlah lebih dari 100.000 partikel per gram
Lebih lanjut, peneliti juga menemukan bahwa partikel mikroplastik terkecil banyak ditemukan pada wortel, sementara potongan plastik terbesar terdeteksi pada selada.
Penelitian lain dari Universitas Catania turut memperkuat temuan ini. Studi tersebut menunjukkan partikel plastik kecil dalam buah dan sayuran seperti apel, pir, wortel, dan selada.
TERUSKAN MEMBACA KLIK DI SINI.
Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!
(asa/som)
Comments are closed.