Jakarta –
Perayaan Idul Fitri identik dengan hidangan olahan daging dan santan yang bisa meningkatkan kadar kolesterol. Salah satu cara yang sering dipercaya bisa turunkan kolesterol setelah makan itu adalah mengonsumsi buah nanas.
Nanas menawarkan banyak manfaat kesehatan, termasuk pengelolaan tekanan darah, peningkatan kadar gula darah, dan dukungan untuk pencernaan.
Namun, benarkah buah nanas juga dapat menurunkan kolesterol? Simak penjelasan dokter selengkapnya berikut ini.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Apakah buah nanas bisa turunkan kolesterol tinggi?
Dilansir dari laman detikcom, dokter spesialis penyakit dalam, dr. Rudy Kurniawan, SpPD, MM, MARS, Dip. TH, DCD, mengatakan hingga saat ini belum ada bukti bahwa buah nanas dapat menetralisasi kolesterol.
“Belum dapat dikatakan menetralisir kolesterol. Penelitian yang ada memang menunjukkan senyawa di nanas yang disebut dengan bromelain dapat menurunkan kolesterol,” ujar Rudy.
Bromelain dalam nanas sangat baik dalam membantu pencernaan protein, serta mencegah lemak dan protein berlebih di dalam darah.
Kandungan tersebut juga bekerja untuk memecah bekuan darah dan timbunan kolesterol di arteri, sehingga dapat mendukung aliran darah yang sehat dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Namun, Rudy menegaskan bahwa jika ingin menurunkan kolesterol dengan nanas, Bunda perlu mengonsumsinya dalam jumlah tertentu.
“Namun perlu digarisbawahi bahwa perlu jumlah tertentu dan secara konsisten, bukan hanya dalam satu kali konsumsi,” tambahnya.
Selain makan nanas, ada sejumlah cara lainnya yang dapat Bunda lakukan untuk menurunkan kadar kolesterol setelah mengonsumsi olahan daging dan santan saat perayaan Idul Fitri:
1. Konsumsi lebih banyak serat larut
Dilansir dari laman Mayo Clinic, serat larut membantu mencegah sebagian kolesterol diserap ke dalam aliran darah. Bunda dapat menemukan serat larut dalam makanan, seperti oatmeal, kacang merah, kubis, apel, dan pir.
2. Tambahkan protein whey
Protein whey, yang ditemukan dalam produk susu, mungkin merupakan salah satu alasan utama mengapa susu baik untuk kesehatan.
Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen protein whey dapat membantu menurunkan kolesterol LDL, kolesterol total, dan tekanan darah.
3. Beralih ke pola makan nabati
Cara ampuh untuk menurunkan kolesterol adalah dengan beralih ke diet nabati sambil tetap menjaga variasi makanan.
Produk nabati memberikan lebih banyak lemak sehat, sementara produk hewani memberi Bunda lebih banyak lemak tidak sehat.
Kacang-kacangan, lentil, buncis, dan edamame hanyalah beberapa contoh makanan yang dapat mendukung kadar protein sehat sekaligus menyediakan banyak protein.
4. Konsumsi makanan yang kaya asam lemak omega-3
Asam lemak omega-3 tidak menurunkan kolesterol LDL. Namun, asam lemak ini memiliki manfaat lain untuk kesehatan jantung, termasuk menurunkan tekanan darah. Sumber asam lemak omega-3 yang dapat Bunda konsumsi adalah salmon, mackerel, kenari, dan biji rami.
5. Olahraga secara rutin
Olahraga dapat membantu meningkatkan kolesterol high-density lipoprotein (HDL), yaitu kolesterol ‘baik’.
Tingkatkan intensitas olahraga hingga setidaknya 30 menit, seperti jalan cepat selama lima hari dalam seminggu. Bunda juga bisa meningkatkan aktivitas aerobik yang lebih berat, seperti berlari atau bersepeda cepat, setidaknya selama 25 menit tiga hari seminggu.
Nah, itulah penjelasan terkait nanas yang bisa menurunkan kolesterol setelah makan daging dan santan. Semoga bermanfaat, ya, Bunda.
Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!
(asa/som)
Comments are closed.