Jakarta –
Kasus orang keracunan bakteri Salmonella dari mi instan menghebohkan berbagai negara. Hampir 50 orang, dengan 30 kasus menimpa anak-anak mengalami sakit diduga akibat mengonsumsi mi instan rasa ayam bawang yang tercemar wabah salmonella.
Kasus ini rupanya sudah berlangsung lama, Bunda. Menurut laporan, kasus tercatat sejak November 2025 dan terus berlanjut hingga saat ini. Bahkan, menurut laporan terakhir yang dirilis 27 Juni lalu, sudah ada 106 kasus salmonella yang tersebar di 14 negara.
Menanggapi merebaknya wabah salmonella ini, badan keamanan pangan Eropa dan Euroean Centre for Disease Preventation and Control (ECDC) menyebut bahwa produk mi berbumbu merupakan sumber utama dari wabah ini.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Beberapa bukti bahkan mendukung temuan yang sama, yakni berkaitan dengan produk dari merek yang sama. Namun, hingga saat ini nama merek mi instan tersebut belum diketahui, Bunda.
Mi instan ini diketahui hanya menyebabkan kemunculan strain Salmonella Stanley, yang saat ditelusuri ada dugaan berasal dari produsen di Ukraina. Dalam sebuah kesempatan belum lama ini, perusahaan internasional Reeva Food merilis pernyataan bahwa ditemukan bakteri salmonella dalam salah satu produk mi instannya.
Salmonella sendiri diketahui sebagai bakteri penyebab keracunan makanan. Jika seseorang terkontaminasi bakteri salmonella bisa menyebabkan gangguan pencernaan parah, Bunda.
Salmonella biasanya muncul pada makanan yang belum matang, seperti pada daging atau telur mentah. Bisa juga muncul pada susu yang tidak dipasteurisasi.
Lalu bagaimana perkembangannya terkini? Apakah produk mi instan tersebut sudah ditarik peredarannya dari pasar?
LANJUTKAN MEMBACA KLIK DI SINI!
Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!
(rap/rap)
Comments are closed.