Jakarta –
Seorang Bunda berbagi cerita tentang pengalaman produk yang unik, es krim rasa ASI. Tentu saja ini menimbulkan banyak pertanyaan, seperti apa es krimnya? Apakah benar dibuat dari ASI?
Mendengarnya saja, orang mungkin mengira bahwa es krim ini bukan es krim biasa, tapi terbuat dari ASI. Faktanya, es krim bukan dibuat dari ASI asli. Melainkan terinspirasi dari ASI.
Es krim yang dimaksud dibuat oleh Frida, perusahaan yang fokus pada produk ibu, bayi, dan kesuburan. Melansir Today, Frida bekerja sama dengan OddFellows di Broklyn.
Frida mengirimkan satu tangki penuh es krim ASI melalui Kota New York ke lokasi OddFellows di Brooklyn, dan mereka juga menjualnya secara online hingga 10 Agustus.
Frida menyebut produk es krim ASI ini sebagai flavor inspired by breast milk dan dimaksudkan lebih sebagai pengalaman kuliner dan kampanye normalisasi menyusui publik, bukan sebagai sumber nutrisi.
Frida berkata, “Rasanya segar dan anehnya familiar yakni manis, asin, dan lembut dengan sedikit rasa madu dan banyak nutrisi yang terkandung dalam ASI (seperti kolostrum).”
Ini bukan es krim ASI komersial pertama. Menurut NPR, sebuah toko es krim di London menggunakan ASI donor untuk menciptakan rasa ‘Baby Gaga’ pada 2011. Tetapi BBC melaporkan bahwa penjualan mereka dihentikan karena masalah keamanan.
Mencicipi ASI sendiri bukanlah pengalaman yang tidak biasa. Menurut survei What to Expect terhadap ibu menyusui, 41 persen ibu menyusui pernah mencicipi ASI mereka sendiri, 62 persen mengatakan seseorang selain bayi mereka pernah mencoba ASI mereka, dan 32 persen mengatakan pasangan mereka pernah mencicipinya.
Cerita pengalaman Bunda mencoba es krim rasa ASI
Berbagai cerita dibagikan Bunda yang pernah mencoba es krim rasa ASI. Seorang ibu yang tak disebutkan namanya mengatakan seperti apa es krim rasa ASI itu.
“Ketika saya membuka wadahnya, saya terkejut melihat bahwa es krim itu berwarna seperti warna peach neon. Saya mengira warnanya akan putih susu, tetapi mungkin Frida mencoba untuk menciptakan warna emas (cair).
Lantas seperti apa rasanya? “Rasanya lembut, manis, dan sedikit gurih. Ada aroma honey yang terasa, lembut di lidah, dan membuat pengalaman mencicipi unik sekaligus menyenangkan.”
“Sebagai ibu dari dua anak yang menganggap menyusui sebagai bagian tersulit dari pengalaman bayi baru lahir dan mungkin hal tersulit yang pernah saya lakukan sepanjang hidup saya. Di satu sisi, menyamakan ASI dengan es krim entah bagaimana merendahkan nilainya. Jika memproduksi ASI semudah membeli es krim, pengalaman awal saya sebagai ibu pasti akan jauh lebih mudah. Di sisi lain, saya senang kampanye ini membuat orang-orang mengucapkan, ‘ASI’ dengan lantang. Semakin sering ASI menjadi bagian dari kosakata sehari-hari kita, semakin normal menyusui di tempat umum,” tuturnya.
Bahkan, ada Bunda yang meminta suaminya untuk mencoba es krim rasa ASI ini. “Saya bahkan meminta suami saya untuk mencobanya… setelah meyakinkannya bahwa tidak ada susu ibu sungguhan yang digunakan.
Khasiat ASI untuk tumbuh kembang bayi
Rasa es krim yang ‘terinspirasi’ dari ASI memang menarik perhatian dan bisa memicu diskusi positif tentang menyusui. Tapi produk ini tidak bisa menggantikan nutrisi ASI untuk bayi. Karena ini lebih ke pengalaman rasa saja. Jadi es krim ini menggunakan flavoring plus bovinn colostrum.
Menurut laman Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), ASI adalah makanan ideal untuk bayi. ASI aman, bersih, dan mengandung antibodi yang membantu melindungi dari banyak penyakit umum pada anak.
ASI menyediakan semua energi dan nutrisi yang dibutuhkan bayi selama beberapa bulan pertama kehidupan, dan terus menyediakan hingga setengah atau lebih dari kebutuhan nutrisi anak selama paruh kedua tahun pertama, dan hingga sepertiga selama tahun kedua kehidupan.
Anak-anak yang disusui memiliki kinerja yang lebih baik dalam tes kecerdasan, cenderung tidak kelebihan berat badan atau obesitas, dan kurang rentan terhadap diabetes di kemudian hari.
Perempuan yang menyusui juga berisiko lebih rendah terkena kanker payudara dan ovarium.
Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!
(pri/pri)
Comments are closed.