Ikuti Selera Michael Bambang Hartono: 35 Tahun Setia ke Tahu Pong Ini
Michael Bambang Hartono pernah tertangkap kamera sedang makan Tahu Pong Karangsaru.
Berada di Jalan Pringgading, lokasi tahu pong Karangsaru terletak di pinggir jalan persis.
Tempatnya memang sederhana, hanya berada di deretan ruko yang dilengkapi kipas dinding di lantai 1. Tetapi, tahu pong sudah melegenda.
Michael Bambang Hartono pun tidak absen jadi pelanggan setia makanan khas Semarang ini. Bahkan, ketika tertangkap kamera, ia hanya mengenakan kaos polo berwarna hijau. Ini menunjukkan sikap kesederhanaan yang dimiliki salah satu orang terkaya seantero Nusantara.
Kesetiaan Michael Bambang Hartono menikmati tahu pong terdokumentasi apik dalam foto yang dipajang di dinding. Dalam pajangan itu, ada 3 foto: 2 foto mengenakan kaos merah dan 1 foto kaos putih bertopi putih.
Michael Bambang Hartono saat makan Tahu Pong Karangsaru
Di atasnya tertulis rapi ulasan yang dirangkai lewat coretan tangan.
“Tahu Pong Karangsaru enaak rasanya. Saya sudah langganan sejak 35 tahun yang lalu. Salam, M Bambang Hartono. 25/1/2018.”
Kebiasaan ini juga dikonfirmasi langsung oleh pemilik warung. Yang lebih menarik, Michael Bambang Hartono bahkan sudah langganan sejak tahu pong dijajakan di tenda pinggir jalan.
“Beliau memang telah menjadi pelanggan kami sejak dulu kami masih berjualan di tenda pinggir jalan. Sampai saat ini kami sudah pindah ke depot, beliau masih berkenan mampir,” kata pemilik warung Tahu Pong Karangsaru, Izelina Kristanti Thenu, dikutip dari Kompas.com, Jumat (20/12/2019) silam.
Apa Itu Tahu Pong?
Tahu pong sendiri memang punya daya tarik yang khas. Istilah itu merujuk pada bentuk tahu yang kosong di bagian dalam atau kopong. Oleh karena itu, namanya dikenal sebagai tahu pong.
Biasanya, tahu pong disajikan dalam kondisi hangat. Bagian luar yang terasa renyah tapi bagian dalamnya terlihat kosong atau kopong, yang justru menjadi ciri khas utamanya.
Potongan tahu ini kemudian disajikan bersama kuah petis yang gurih dan sedikit manis. Kuah petis adalah saus berbahan dasar hasil olahan udang yang dimasak hingga kental. Rasanya cenderung gurih dan sedikit manis. Ini yang memberi karakter kuat pada tahu pong.
Di atasnya ditambahkan irisan telur serta gimbal udang—gorengan berbahan udang dan tepung—yang memberi tekstur tambahan. Kombinasi inilah yang membuat rasa tahu pong terasa lengkap, tidak hanya renyah, tapi juga kaya rasa.
Menariknya, di antara pilihan kuliner modern dan mewah, warung ini tetap bertahan dengan konsep lama. Hanya berpindah tempat dari tenda ke ke bangunan permanen.
Dan di tempat seperti inilah, Michael Bambang Hartono memilih untuk makan.
Padahal, di dunia bisnis, namanya identik dengan perusahaan besar seperti PT Djarum dan Bank Central Asia. Ia juga dikenal sebagai salah satu orang terkaya di Indonesia dengan jaringan bisnis dari rokok, perbankan, hingga teknologi.
Selain tahu pong, ia disebut kerap menyantap lentog, makanan khas Kudus, sebagai menu pagi hari.
Wafatnya Michael Bambang Hartono adalah Duka Bersama
Michael Bambang Hartono meninggal dunia pada Kamis, 19 Maret 2026 pukul 13.15 waktu Singapura. Informasi ini disampaikan oleh Corporate Communication Senior Manager Grup Djarum, Budi Darmawan.
“Keluarga Besar PT Djarum berduka cita mendalam atas wafatnya Pimpinan Kami, Pak Michael Bambang Hartono, Kamis 19 Maret 2026 pukul 13.15 waktu Singapura.”
Setelah kabar duka itu, prosesi penghormatan terakhir digelar dalam beberapa tahap. Jenazah terlebih dahulu disemayamkan di Rumah Duka Grand Heaven, Jakarta, pada 20 hingga 22 Maret 2026. Di sana, keluarga dan kerabat memberikan penghormatan terakhir, termasuk misa tutup peti yang dilaksanakan pada 21 Maret 2026 pukul 19.00 WIB.
Perjalanan kemudian berlanjut ke Kudus, kota yang tidak terpisahkan dari perjalanan bisnis keluarga Hartono. Di GOR Djarum, Jati, Kudus, jenazah kembali disemayamkan pada 22 hingga 25 Maret 2026. Misa kembali digelar pada 24 Maret 2026 pukul 18.00 WIB.
Puncak prosesi berlangsung pada 25 Maret 2026. Pagi itu, misa pelepasan dilaksanakan pukul 08.00 WIB. Jenazah kemudian diberangkatkan dari GOR Djarum pada pukul 09.00 WIB menuju tempat peristirahatan terakhir.
Almarhum dimakamkan di Pemakaman Godo, Rembang, Jawa Tengah. Upacara pemakaman dimulai pukul 10.40 WIB dan dilanjutkan dengan prosesi pemakaman pada pukul 11.00 WIB.
Rangkaian prosesi ini menjadi penutup perjalanan panjang seorang tokoh bisnis besar, sosok yang dikenal luas lewat perusahaan seperti PT Djarum dan Bank Central Asia.
Kepergian Bambang Hartono tidak hanya meninggalkan jejak di sektor bisnisnya, tetapi juga dalam hal-hal sederhana yang dekat dengan keseharian. Salah satunya, kebiasaannya menikmati tahu pong di warung pinggir jalan—yang kini justru menjadi cerita yang paling diingat banyak orang.
Banyak yang merasa kehilangan sosoknya. Saat proses pemakaman di kompleks keluarga yang dikenal sebagai Bong Djarum, ribuan pelayat memadati lokasi sejak pagi. Mereka datang dari berbagai kalangan, mulai dari keluarga, tokoh masyarakat, hingga karyawan. Deretan karangan bunga juga tampak memenuhi area sekitar pemakaman.
Cek berita, artikel, dan konten yang lain di Google News
Comments are closed.