Berburu Kuliner Pasar Gede Solo, Kuliner Viral Wajib Dicoba!

Paket Wisata Solo – Surakarta yang juga dikenal sebagai Solo adalah tempat yang penuh dengan sejarah, tradisi, budaya, dan kuliner. Tidak mengherankan bahwa Solo selalu penuh dengan turis karena dianggap sebagai salah satu kota ternyaman di Indonesia.

Pasar Gede adalah tempat yang harus dikunjungi karena merupakan salah satu ikon kota Solo. Pasar ini tidak hanya menawarkan berbagai kebutuhan sehari-hari seperti buah, sayur atau peralatan rumah tangga tetapi juga memiliki macam makanan yang menarik. 

Jadi tidak mengherankan jika pasar ini menjadi tempat terbaik untuk berkuliner di Solo. Penasaran kuliner enak apa saja yang bisa kamu nikmati saat ke Pasar Gede Solo? Dalam artikel ini akan diberikan rekomendasinya, simak yuk!

Nasi Liwet Bu Sri

Makanan pertama yang menjadi rekomendasi kuliner di Pasar Gede adalah Nasi Liwet Bu Sri. Ini adalah salah satu makanan asli Kota Solo yang pada Juli 2022 silam telah dinobatkan sebagai ikon kuliner Kota Solo.

Nasi Liwet Bu Sri, yang telah berdiri sejak tahun 1978 menjadi salah satu makanan yang harus dicoba. Harga nasi liwet Bu Sri adalah Rp12.000 per porsi, dengan telur ayam rebus setengah butir, sayur labu siam, ayam suwir, dan areh.

Nasi Liwet Bu Sri berada di sudut deretan toko buah. Nasi Liwet Bu Sri buka setiap hari kecuali hari Senin mulai pukul 06.30 WIB hingga 10.00 WIB. 

Timlo Sastro

Sejak tahun 1952, Timlo Sastro menjadi salah satu makanan paling terkenal di Solo. Makanan ini adalah sup yang terbuat dari bihun, ati ampela ayam, suwiran ayam, sosis Solo, dan telur bebek pindang.

Makanan khas Solo ini biasanya dijadikan sarapan. Bentuknya mirip soto, hanya dengan kuah Timlo yang bening. Rasanya gurih dan menyegarkan. Harga seporsinya adalah Rp25.000. Lokasi tepatnya ada di Jalan Suryopranoto (depan Jam Tugu Pasar Gede).

Pecel dan Cabuk Rambak Bu Kareni

Cabuk Rambak merupakan makanan khas Solo yang semakin jarang ditemukan. Ini terbuat dari ketupat yang diiris tipis. Penyajiannya biasanya diletakkan di atas daun pisang kemudian disiram dengan saus wijen yang dicampur dengan kemiri dan kelapa sangrai. 

Karena harga rambak meningkat akhirnya kerupuk nasi (karak) digunakan untuk menggantikan kerupuk kulit. Kerupuk ini yang kemudian disebut rambak. Makanan ini sangat murah dengan harga Rp8.000. Jam operasionalnya setiap hari dari pukul 07.00 hingga 14.00 WIB. 

Tengkleng Pasar Gede

Tengkleng adalah olahan jeroan dan tulang kambing dengan rasa gurih, segar, dan sedikit pedas. Ada beberapa tempat di Pasar Gede untuk makan tengkleng, seperti Tengkleng Pincuk Pasar Gede dan Tengkleng Bu Suyek di pintu utara.

Biasanya, satu porsi tengkleng sudah termasuk nasi putih dan air minum. Selain itu, ada lauk tambahan seperti sate usus, lemak, jeroan, otak, dan organ lainnya. Beberapa cabai rawit biasanya ditambahkan jika menyukai rasa pedas. Untuk harganya, tengkleng Bu Suyek seharga Rp35.000 dan tengkleng pincuk seharga Rp25.000.

Baca Juga: Menjelajah Sisi Manis di Solo, Dessert yang Wajib Kamu Coba!

Lenjongan dan Brambang Asem Yu Sum

Makanan tradisional yang disebut lenjongan berisi getuk, tiwul, gatot, sawut, ketan hitam, ketan putih, pisang ijo, cenil, jedah, parutan kelapa, dan gula jawa kental. Harganya hanya Rp5.000 untuk satu bungkus. 

Sedangkan untuk brambang asem terdiri dari daun ubi rebus dan tempe gembus. Kemudian disiram saus sambal asam Jawa yang pedas manis. Harganya sekitar Rp5.000 per pincuk. 

Uma Yum Cha Dimsum

Tempat makan selanjutnya di Pasar Gede Solo adalah dimsum. Dimsum yang dibuat menggunakan bumbu rahasia yang khas ini patut dicoba karena sangat disukai dan dijual dengan harga yang terjangkau.

Ada banyak isian dalam dimsum pangsit Uma Yum Cha Dimsum, seperti kepiting, udang, wortel, jamur, daging asap, dan lobster. Bakpao dan ceker kaki naga pedas juga tersedia. 

Dengan harga mulai dari Rp15.000 per porsi kamu dapat lima biji dimsum. Lokasinya berada di lantai dua pasar. Pengunjung dapat menikmati dimsum sambil melihat Kota Solo.

Es Dawet Telasih Bu Dermi

Makanan khas Solo, Es Dawet Telasih Bu Dermi, telah ada sejak tahun 1930-an dan menjadi favorit pengunjung. Meskipun es dawet Bu Dermi sangat populer, jumlah penjualan per harinya mencapai 250 porsi.

Untuk sajian santap siang, es dawet telasih ini dibuat dengan santan kelapa yang gurih dan gula merah yang manis. Telasih menjadikannya unik. Sebuah porsi es dawet dengan isian tape ketan, gula putih, bubur sumsum, cendol, ketan hitam, dan tentu saja selasih berharga Rp9.000.

Tahok Pak Citro

Di Pasar Gede tahok adalah makanan khas Tionghoa yang populer. Sari kedelai atau kembang tahu dicampur dengan gula murni adalah bahan untuk membuat kue ini. Tahok memiliki tekstur lembut mirip dengan bubur sumsum.

Tahok dijual seharga Rp10.000 per porsi, dan biasanya disajikan dengan kuah jahe hangat. Ini adalah kudapan yang bagus saat cuaca dingin.

Itulah 8 rekomendasi kuliner enak yang ada di Pasar Gede Solo. Referensi ini dapat membantumu saat bingung harus makan apa di Solo. Jangan lupa datang ke Pasar Gede dan nikmati kelezatannya saat kamu berada di Solo ya! Selamat berwisata kuliner!