Mubadalah.id – Ibu yang hamil dan yang menyusui butuh makanan lebih banyak daripada biasanya. Makanan tambahan ini akan memberi mereka cukup tenaga dan kekuatan, serta akan membantu bayi mereka tumbuh.
Beberapa ibu yang hamil merasa mual dan tidak ingin makan. Sesungguhnya, ibu yang hamil membutuhkan makanan yang cukup, bahkan ketika mereka merasa tidak enak. Makanan sederhana seperti roti atau nasi mungkin lebih mudah untuk dimakan oleh ibu-ibu ini.
Sebab hal ini, sangat penting bagi ibu hamil (sama seperti yang lain) untuk makan makanan yang bermacam-macam: makanan pokok (karbohidrat), makanan pertumbuhan (protein), makanan penambah semangat (vitamin dan mineral), serta makanan untuk metabolisme (lemak, minyak, dan gula), bersama dengan banyak cairan.
Makanan Pokok (Karbohidrat)
Di sebagian besar dunia ini, masyarakatnya makan satu jenis makanan pokok setiap kali makan. Makanan pokok ini bisa jadi nasi, jagung, terigu, tepung, singkong, pisang raja, sukun, atau makanan yang mengandung tepung lain yang murah. Makanan ini memberi tenaga pada tubuh.
Selain itu, tubuh membutuhkan makanan jenis lain untuk tumbuh dan tetap sehat.
Makanan Pertumbuhan (Protein)
Makanan pertumbuhan mengandung protein yang dibutuhkan untuk pertumbuhan otot, tulang, dan darah yang kuat. Semua orang membutuhkan protein untuk sehat dan tumbuh.
Beberapa makanan pertumbuhan yang kaya protein:
Pertama, polong-polongan (kedelai, kacang polong, dan lentil). Kedua, kacang-kacangan dan biji-bijian.
Ketiga, daging, ikan, dan serangga. Keempat, telur. Kelima, keju, susu, dan yoghurt.
Catatan: Daging, ikan, dan keju adalah makanan penuh nutrisi, tetapi makanan tersebut dapat membawa parasit atau penyakit apabila dimakan mentah. Ibu hamil sebaiknya makan ikan, daging, atau keju yang sudah dimasak atau disterilkan (dipanaskan hingga 70°C).
Ikan, khususnya ikan yang berlemak, dapat juga mengandung merkuri dan racun lain karena air sering kali terkontaminasi. Ibu hamil sebaiknya menghindari ikan yang berlemak supaya aman. []
*)Sumber Tulisan: Buku Bila Perempuan Melahirkan karya Susan Klein dkk, halm 40.
Comments are closed.